python guessing random number game not working, my names arent defined?

import sys, random
def rand():
    number = random.randint(0, 100)

def start():
    print("Entrez un nombre et essayez de faire correspondre le nombre aléatoire")
    guess= int(input())

def check():
    print (guess, number)
    if guess == number:
        print ("Les nombres sont le même!")
        print ("Recomence?")
        reawn=str(input())
        if reawn == "oui":
            rand()
            start()
            check()
    elif guess < number:
        print ("Ton nombre est plus grands que le nombre aléatoire!")
        print ("Essaye encore?")
        reawn=str(input())
        if reawn == "oui":
            start()
            check()
    elif guess > number:
        print ("Ton nombre est plus petit que le nombre aléatoire!")
        print ("Essaye encore?")
        reawn=str(input())
        if reawn == "oui":
            start()
            check()

rand()
start()
check()

Traceback (most recent call last): File "F:\Dominic\Python\rando.py", line 36, in check() File "F:\Dominic\Python\rando.py", line 10, in check print (guess, number) NameError: name 'guess' is not defined